Recetas de la Nines, heredadas de la sabiduría de nuestra abuela, para todo tipo de cociner@s

martes, 5 de mayo de 2009

Puerros con patatas y piñones

Se cortan los puerros y las patatas.Se ponen a cocer con un puñado de piñones,una pizca de pimenton,cominos,sal y aceite,hasta que las patatas estén tiernas y el caldo haya espesado un poco. Y listo.



De segundo un filete de ventresca de atún a la plancha con corazones de alcachofas y un poco de mayonesa. Se puede añadir un chorrito de limón.



Alrededor picos, agua y una pera de postre.

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